Pasta al sacco

Descrizione

PASTA AL SACCO

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Uova 35,58%*, formaggio grattugiato ( Latte, sale, caglio), farina di grano tenero 00, burro (contiene Latte) , sale, scorza di limone grattugiata, noce moscata, pepe; Per il brodo di cottura: Acqua, cipolla, sedano, carota, sale, chiodi di garofano.

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

 

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CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦C E +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Portare ad ebollizione abbondante brodo di carne ( o vegetale o di pesce se preferite). Versare la pasta al sacco ed attendere circa 5 minuti; Togliere dal fuoco, lasciare riposare per qualche minuto e servire. Aggiungere formaggio grattugiato a piacere.

 

Suggerimenti: Questa tipologia di pasta si usa abitualmente in brodo di carne in alternativa ai passatelli o ai cappelletti, oppure se preferite potete provare a cuocerla in un brodo di pesce o vegetale.

 

Tempo di cottura: circa 5 minuti; la pasta al sacco è pronta quando sale a galla

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIEPER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 1237,38 kj / 297.82 kcal (14,89%)

GRASSI 19,38 g  (27,69%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 12,07 g (60,35%)

CARBOIDRATI 17,53 g (6,74%)

– DI CUI ZUCCHERI 0,51 g (0,56%)

FIBRE 0,50 g (2,01%)

PROTEINE  13, 98g (27,95%)

SALE 0,49 g (8,12%)