Boscaiola 200 g

6,00 

Altro classico della cucina italiana il sugo alla boscaiola si adatta a varie tipologie di pasta all’uovo o di grano duro.  Questa salsa è fatta con salsiccia, prosciutto cotto, piselli, funghi champignon e panna, nella nostra zona viene spesso utilizzata per condire i tortellini, ma è cosi buona che sta bene su tutto!

La confezione contiene 200 g di boscaiola, sufficiente per condire circa 300 grammi di pasta fresca all’uovo o 200 di pasta di grano duro.

Descrizione

BOSCAIOLA

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Panna da cucina (crema di latte vaccino), salsiccia [carne/grasso di suino, sale, pepe, aglio granulare bianco (contiene solfiti), destrosio, saccarosio, aroma naturale di pepe nero, aroma naturale, aroma naturale di vino bianco, correttore di acidità E331, antiossidanti E301 E300], prosciutto cotto (coscia suina 80%, acqua, sale, amidi di patata, aromi e spezie. antiossidante: E316. conservante: E250), funghi prataioli freschi coltivati,  piselli, olio extra vergine d’oliva,  cipolla, sale, pepe.

 

PUO CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Molluschi, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia e loro derivati.


 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦C E +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: versare il contenuto della vaschetta in padella e scaldare lentamente mentre cuoce la pasta. Se necessario aggiungere latte o panna per rendere ancora più cremosa la Boscaiola. Scolare la pasta ancora al dente, versare nella padella insieme al condimento e far saltare per amalgamare il tutto. Se lo gradite, aggiungete del formaggio grattugiato. 

E’ possibile congelare il prodotto in caso di eccesso e riutilizzarlo in un secondo momento, tuttavia sarà necessario aggiungere qualche cucchiaio di panna da cucina per ottenere nuovamente una consistenza cremosa.

 

Suggerimenti: Potete congelare la Boscaiola e utilizzarla in un secondo momento.. per ottenere nuovamente una consistenza cremosa sarà necessario aggiungere panna da cucina e 1-2 cucchiai di latte. Se non avete tortellini a disposizione vanno benissimo anche altri tipi di pasta ripiena! Potete usare i ravioli ricotta e spinaci  o le mezzelune ai formaggi oppure usare pasta di grano duro a piacere.

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 872.94 kJ / 210.99 kcal (10,55%)

GRASSI 18.39 g (26,27%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 9.44 g (47,19%)

CARBOIDRATI 3.80 g (1,46%)

– DI CUI ZUCCHERI 3.11 g (3,46%)

FIBRE 1.51 g (6,02%)

PROTEINE 6.88 g (13,77%)

SALE 1.48 g (24,59%)

Informazioni aggiuntive

Peso 200 g

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