Ravioli ripieni – Punto e Pasta

Ravioli branzino e patate

gestione — Wed, 14 Sep 2022 16:20:03 +0000

RAVIOLI BRANZINO E PATATE

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Pasta sfoglia (farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova 10,00%*, acqua); Per il ripieno: Patate precedentemente cotte in acqua e sale 27,17%*, filetto di Branzino (Dicentrarchus Labrax) precedentemente cotto al forno 17,29%*, sale, pepe.

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦C E +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

Modo d’uso: Portare ad ebollizione abbondante acqua, salarla e versare i ravioli branzino e patate in acqua bollente. Attendere 5-7 minuti, scolare la pasta ancora al dente e versarla nel condimento desiderato. Far saltare il tutto in padella affinché la pasta possa assorbire il condimento e in fine aggiungere prezzemolo tritato se lo gradite; buon appetito!

Suggerimenti: Potete assaporare i nostri ravioli abbinati al nostro sugo pronto alle verdure, o più semplicemente condirli con del pomodorino fresco appena scottato in padella e del pangrattato precedentemente tostato in padella.

Tempo di cottura : 5-7 minuti dalla ripresa del bollore.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIEPER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

ENERGIA 871,96 / 177,47 kcal (8,87%)

GRASSI 4,80 g (6,86%)

DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1,32 g (6,61%)

CARBOIDRATI 28,50 g (10,96%)

DI CU ZUCCHERI 0,77 g (0,85%)

FIBRE 1,04 g (4,16%)

PROTEINE 12,14 g (24,28%)

SALE 0,52 g (8,71%)

Ravioli ricotta e tartufo

gestione — Wed, 14 Sep 2022 16:19:08 +0000

RAVIOLI RICOTTA E TARTUFO

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Pasta sfoglia (farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova 12,94%*, acqua) Per il ripieno: Ricotta vaccina ( siero di latte vaccino, latte vaccino, sale) 22,70%*, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), salsa tartufata [funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum Vittad.) 5%, sale, olive nere, aroma, aglio, prezzemolo] 1,81%*, brisure di tartufo estivo [tartufo estivo (Tuber aestivum Vittad.) 70%, acqua, sale, aroma di tartufo] 0,68%*, sale, pepe.

*Percentuali calcolate sul prodotto finito.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦C E +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

Modo d’uso: Portare ad ebollizione abbondante acqua, salarla e versare i ravioli ricotta e tartufo in acqua bollente. attendere 5-7 minuti, scolare la pasta ancora al dente e versarla nel condimento desiderato. Far saltare il tutto in padella affinché la pasta possa assorbire il condimento e in fine spolverare con formaggio grattugiato; buon appetito!

Suggerimenti: potete assaporare i nostri ravioli al tartufo abbinati al nostro sugo pronto radicchio, speck e noci, o anche al nostro porcini salsiccia e panna. O se preferite potrete gustarli al naturale con un filo d’olio extravergine d’oliva (o burro) e del formaggio grattugiato.

Tempo di cottura: 5-7 minuti dalla ripresa del bollore

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

ENERGIA 1056,69 kj / 252,39 kcal (12,62%)

GRASSI 6,05 g (8,64%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 2,83 g (14,13%)

CARBOIDRATI 36,52 g (14,05%)

– DI CUI ZUCCHERI 0,82 g (0,91%)

FIBRE 1,38 g (5,54%)

PROTEINE 12,21 g (24,43%)

SALE 0,64 g (10,63%)

Ravioli ricotta e spinaci

gestione — Wed, 14 Sep 2022 16:17:57 +0000

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

*Percentuali calcolate sul prodotto finito.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦C E +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

Modo d’uso: Portare ad ebollizione abbondante acqua, salarla e versare i ravioli ricotta e spinaci in acqua bollente. attendere 5-7 minuti, scolare la pasta ancora al dente e versarla nel condimento desiderato. Far saltare il tutto in padella affinché la pasta possa assorbire il condimento e in fine spolverare con formaggio grattugiato; buon appetito!

Suggerimenti: Potete abbinare questa pasta al nostro sugo pronto Radicchio,speck e noci o al nostro Scoglio rosso a base di pesce, o più semplicemente condirli con un buon burro fatto fondere assieme a qualche foglia di salvia, farli saltare in padella ed aggiungere formaggio grattugiato a piacere.

Tempo di cottura: 5-7 minuti dalla ripresa del bollore

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

ENERGIA 1029,170 kj / 246,06 kcal (14,76%)

GRASSI 5,22 g (8,94%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 5,22 g (8,94%)

CARBOIDRATI 37,19 g (17,17%)

– DI CUI ZUCCHERI 0,86 g (1,15%)

FIBRE 1,45 g (6,96%)

PROTEINE 11,88 g (28,50%)

SALE 0,51 g (10,19%)