Crespelle ripiene - Punto e Pasta https://punto-e-pasta-mwbkenxits.live-website.com/categoria-prodotto/pasta-alluovo-ripiena/crespelle-ripiene/ Il primo Web Store di pasta fresca in Italia! Sun, 02 Nov 2025 15:59:25 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://puntoepastashop.it/wp-content/uploads/2022/09/Logo-Icona--100x100.png Crespelle ripiene - Punto e Pasta https://punto-e-pasta-mwbkenxits.live-website.com/categoria-prodotto/pasta-alluovo-ripiena/crespelle-ripiene/ 32 32 Crespelle ai formaggi con prosciutto cotto e funghi https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto-e-funghi/ https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto-e-funghi/#respond Tue, 26 Nov 2024 14:38:04 +0000 https://www.puntoepastashop.it/?post_type=product&p=956 Le crespelle ai formaggi con prosciutto cotto e funghi sono prodotte a mano ed ottenuto con una pastella a base di uova fresche, latte e farina 00. Le crespelle si prestano a vari tipi di farcia, in questo caso sono ripiene di mozzarella fresca, gouda, emmenthal, prosciutto cotto e besciamella.

Dopo aver preparato la pastella ed averla fatta riposare, viene diviso l'impasto e cotto in padella formando così delle piccole sfoglie che possono essere farcite subito dopo a piacere.

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]]> CRESPELLE AI FORMAGGI CON PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*.Per il ripieno: Besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro (contiene  Latte), sale, noce moscata, pepe], Funghi trifolati in scatola (funghi coltivati Agaricus Bisporus 63%, olio di girasole, sale, amido di riso, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, zucchero, prezzemolo, pepe, cipolla, aglio, estratto di lievito, aromi. Può contenere tracce di Sedano) 12,50%*, prosciutto cotto (Coscia di suino 80%, acqua, sale, amidi di patata, aromi e spezie. Antiossidante E316. Conservante E250) 8,33%*, mozzarella ( Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 7,50%*, emmenthal (Latte , sale, fermenti lattici, caglio microbiotico) 6,67%*, gouda [ Latte , sale, fermenti lattici, caglio, colorante E160a. Trattato in superficie con coloranti E160b (ii), E180, conservante E235. Crosta non edibile] 6,67%*.

*Percentuale calcolata sul prodotto finito

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

 

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle ai formaggi con prosciutto cotto e funghi con abbondante ragù classico e besciamella, una generosa spolverata di formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle ai formaggi con prosciutto cotto e funghi  condite al ragù). Una volta conditi infornare per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

 

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

 

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 762,67 kj / 182,62 kcal (9,13%)

GRASSI 8,91 g (12,73%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 5,19 g (25,95%)

CARBOIDRATI 15,11 g (5,81%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,29 g (2,54%)

FIBRE 0,63 g (2,50%)

PROTEINE 11,21 g (22,42%)

SALE 0,68 g (11,33%)

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]]> https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto-e-funghi/feed/ 0 Crespelle ai formaggi con prosciutto cotto https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto/ https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto/#respond Wed, 14 Sep 2022 16:38:40 +0000 https://www.puntoepastashop.it/?post_type=product&p=197 Le crespelle ai formaggi con prosciutto cotto sono prodotte a mano ed ottenuto con una pastella a base di uova fresche, latte e farina 00. Le crespelle si prestano a vari tipi di farcia, in questo caso sono ripiene di mozzarella fresca, gouda, emmenthal, prosciutto cotto e besciamella.

Dopo aver preparato la pastella ed averla fatta riposare, viene diviso l'impasto e cotto in padella formando così delle piccole sfoglie che possono essere farcite subito dopo a piacere.

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]]> CRESPELLE AI FORMAGGI CON PROSCIUTTO COTTO

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*; Per il ripieno: prosciutto cotto (Coscia di suino 80%, acqua, sale, amidi di patata, aromi e spezie. Antiossidante E316. Conservante E250) 16,67% , besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro  (contiene  Latte ), sale, noce moscata, pepe], emmenthal ( Latte , sale, fermenti lattici, caglio microbiotico)8,33%* , gouda ( Latte , sale, fermenti lattici, caglio, colorante E160a. Trattato in superficie con coloranti E160b (ii), E180, conservante E235. Crosta non edibile) 8,33%*, mozzarella ( Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 8,33%* .

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, F rutta a guscio e loro derivati.

 

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle ai formaggi con prosciutto cotto con abbondante ragù e besciamella, una generosa spolverata di formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle ai formaggi con prosciutto cotto condite al ragù). Una volta conditi infornare per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

 

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

 

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 825,81 kj / 197,72 kcal (9,89%)

GRASSI 9,77 g (13,96%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 5,95 g (29,75%)

CARBOIDRATI 15,10 g (5,81%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,20 g (2,44%)

FIBRE 0,36 g (1,45%)

PROTEINE 13,19 g (26,38%)

SALE 0,67 g (11,22%)

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]]> https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi-con-prosciutto-cotto/feed/ 0 Crespelle ai formaggi https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi/ https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi/#respond Wed, 14 Sep 2022 16:37:25 +0000 https://www.puntoepastashop.it/?post_type=product&p=196 Le crespelle ai formaggi sono prodotte a mano ed ottenute con una pastella a base di latte, uova fresche e farina 00.  Le crespelle si prestano a vari tipi di farcia, in questo caso sono ripiene di mozzarella fresca, gouda, emmenthal e besciamella.

Dopo aver preparato la pastella ed averla fatta riposare, viene diviso l'impasto e cotto in padella formando così delle piccole sfoglie che possono essere farcite subito dopo a piacere.

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]]> CRESPELLE AI FORMAGGI 

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*; Per il ripieno:  Emmenthal ( Latte , sale, fermenti lattici, caglio microbiotico)14,07%*, gouda (Latte , sale, fermenti lattici, caglio, colorante E160a. Trattato in superficie con coloranti E160b (ii), E180, conservante E235. Crosta non edibile) 14,07%*, mozzarella (Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 13,33%*, besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro  (contiene  Latte), sale, noce moscata, pepe].

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

 

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle con abbondante ragù classico (o sugo al pomodoro) e besciamella, una generosa spolverata formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle ai formaggi condite al ragù) e poi in forno per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 977,15 kj / 234,36 kcal (11,72%)

GRASSI 13,24 g (18,91%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 8,36 g (41,81%)

CARBOIDRATI 15,24 g (5,86%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,19 g (2,43%)

FIBRE 0,38 g (1,52%)

PROTEINE 14,4 g (28,89%)

SALE 0,44 g (7,39%)

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]]> https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-ai-formaggi/feed/ 0 Crespelle verdure e mozzarella https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-verdure-e-mozzarella/ https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-verdure-e-mozzarella/#respond Wed, 14 Sep 2022 16:34:13 +0000 https://www.puntoepastashop.it/?post_type=product&p=195 Le crespelle con verdure e mozzarella sono ottenute da una pastella a base di uova fresche, latte e farina 00 e ripiene di verdure miste precedentemente saltate in padella e aromatizzate con maggiorana e/o basilico (pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, patate, carote, cipolle, sedano), besciamella e mozzarella fresca.

Dopo aver preparato la pastella ed averla fatta riposare, viene diviso l'impasto e cotto in padella formando così delle piccole sfoglie che possono essere farcite subito dopo a piacere.

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]]> CRESPELLE VERDURE E MOZZARELLA

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*; Per il ripieno: verdure miste in proporzione variabile (Patate, pomodorini ciliegino, zucchine, melanzane, carote, peperone, cipolla, sedano, basilico, aglio, cotte con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, e origano) 29,17%*, besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro (contiene  Latte ), sale, noce moscata, pepe], mozzarella (Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 12,50%*.

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

 

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle alle verdure con abbondante besciamella ( o anche con ragù o pomodoro e besciamella), una generosa spolverata formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle alle verdure e mozzarella condite con besciamella) e poi in forno per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

 

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

 

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 639,55 kj / 153,11 kcal (7,66%)

GRASSI 6,54 g (9,35%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,43 g (17,14%)

CARBOIDRATI 16,64 g (6,40%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,75 g (3,06%)

FIBRE 0,81 g (3,23%)

PROTEINE 7,86 g (15,72%)

SALE 0,43 g (7,18%)

L'articolo Crespelle verdure e mozzarella proviene da Punto e Pasta.

]]> https://puntoepastashop.it/prodotto/crespelle-verdure-e-mozzarella/feed/ 0