Crespelle ripiene
Le crespelle ripiene sono una deliziosa alternativa da fare al forno, come i cannelloni; la classica sfoglia viene sostituita da un impasto a base di uova, latte e farina con cui si formano in padella delle frittatine ed in fine vengono farcite a piacere per poi essere condite ed infornate.
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Crespelle ai formaggi
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Crespelle ai formaggi con prosciutto cotto
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Crespelle ai formaggi con prosciutto cotto e funghi
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Crespelle verdure e mozzarella
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