Crespelle ai formaggi con prosciutto cotto

Descrizione

CRESPELLE AI FORMAGGI CON PROSCIUTTO COTTO

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*; Per il ripieno: prosciutto cotto (Coscia di suino 80%, acqua, sale, amidi di patata, aromi e spezie. Antiossidante E316. Conservante E250) 16,67% , besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro  (contiene  Latte ), sale, noce moscata, pepe], emmenthal ( Latte , sale, fermenti lattici, caglio microbiotico)8,33%* , gouda ( Latte , sale, fermenti lattici, caglio, colorante E160a. Trattato in superficie con coloranti E160b (ii), E180, conservante E235. Crosta non edibile) 8,33%*, mozzarella ( Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 8,33%* .

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, F rutta a guscio e loro derivati.

 

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CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle ai formaggi con prosciutto cotto con abbondante ragù e besciamella, una generosa spolverata di formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle ai formaggi con prosciutto cotto condite al ragù). Una volta conditi infornare per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

 

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

 

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 825,81 kj / 197,72 kcal (9,89%)

GRASSI 9,77 g (13,96%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 5,95 g (29,75%)

CARBOIDRATI 15,10 g (5,81%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,20 g (2,44%)

FIBRE 0,36 g (1,45%)

PROTEINE 13,19 g (26,38%)

SALE 0,67 g (11,22%)