Crespelle verdure e mozzarella

Descrizione

CRESPELLE VERDURE E MOZZARELLA

 

INGREDIENTI (allergeni in grassetto): Per la crespella: Latte , farina di grano tenero 00, uova 9,86%*; Per il ripieno: verdure miste in proporzione variabile (Patate, pomodorini ciliegino, zucchine, melanzane, carote, peperone, cipolla, sedano, basilico, aglio, cotte con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, e origano) 29,17%*, besciamella prodotta da noi [ Latte , farina di  grano  tenero 00,  burro (contiene  Latte ), sale, noce moscata, pepe], mozzarella (Latte ,sale , correttore di acidità: acido citrico) 12,50%*.

*Percentuale calcolata sul prodotto finito.

 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa / Solfiti, Frutta a guscio e loro derivati.

 

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CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ED USO:

 

CONSERVARE IN FRIGORIFERO TRA 0◦CE +4◦C PER UN MASSIMO DI 72 ORE DALLADATA DI PRODUZIONE, OPPURE IN CONGELATORE A -18◦C PER UN MASSIMO DI 2 MESI .

 

Modo d’uso: Condire le crespelle alle verdure con abbondante besciamella ( o anche con ragù o pomodoro e besciamella), una generosa spolverata formaggio grattugiato (eccoli già pronti da cuocere crespelle alle verdure e mozzarella condite con besciamella) e poi in forno per circa 35/40 minuti a 180°C o comunque fino al grado di cottura desiderato.

 

Suggerimenti: Dopo la loro cottura si consiglia di lasciar riposare almeno 5-10 minuti prima di servirli in tavola. Per una porzione regolare suggeriamo di acquistarne dalle 2 alle 3 crespelle a persona.

 

Tempo di cottura: circa 35/40 minuti;

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

( % assunzione di riferimento di un adulto medio 84ooKj /2000 Kcal)

 

ENERGIA 639,55 kj / 153,11 kcal (7,66%)

GRASSI 6,54 g (9,35%)

– DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,43 g (17,14%)

CARBOIDRATI 16,64 g (6,40%)

– DI CUI ZUCCHERI 2,75 g (3,06%)

FIBRE 0,81 g (3,23%)

PROTEINE 7,86 g (15,72%)

SALE 0,43 g (7,18%)